Lẩu Bún Huế Chay Đông Trùng Hạ Thảo là sự kết hợp hài hòa giữa vị cay nồng của sả ớt, vị ngọt thanh từ nấm, đậu hũ và hương thơm đậm đà đặc trưng của bún Huế. Thêm vào đó là bột và hạt nêm đông trùng hạ thảo, mang đến món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe.

Hương vị
- Nước lẩu đậm đà, thơm nồng vị sả ớt.
- Nấm và đậu hũ tạo độ ngọt thanh, ăn kèm rau sống tươi mát.
- Đông trùng hạ thảo giúp món lẩu thêm bổ dưỡng, cân bằng vị giác và tốt cho sức khỏe.

Thành phần
- Bún Huế (sợi to, trắng)
- Nấm đông cô, nấm rơm, nấm kim châm
- Đậu hũ chiên, chả chay (hoặc tàu hũ ky cuốn)
- Sả, ớt, hành boa rô
- Cà chua, thơm (dứa)
- Rau ăn kèm: rau muống, bắp chuối bào, giá, rau thơm các loại
- Hạt nêm đông trùng hạ thảo
- Bột đông trùng hạ thảo
- Nước tương, dầu hào chay, muối, đường

Cách làm
- Nấu nước lẩu
- Phi sả, ớt, hành boa rô với dầu cho thơm.
- Cho thơm, cà chua vào xào sơ.
- Thêm nước lọc, nấu sôi để tạo vị ngọt thanh.
- Tạo hương vị bún Huế
- Nêm muối, nước tương, dầu hào chay, hạt nêm đông trùng hạ thảo.
- Thêm chút ớt để tạo màu và vị cay đặc trưng.

Hoàn thiện
- Cho nấm, đậu hũ, chả chay vào nồi lẩu.
- Trước khi ăn rắc bột đông trùng hạ thảo, ăn kèm bún Huế và rau sống.

Bảo quản:
Ngăn đông tủ lạnh.
Hạn sử dụng:
03 tháng kể từ ngày sản xuất.

Hướng dẫn sử dụng:
- Hâm nóng phần nước và đồ ăn kèm trước khi dùng.
- Ăn kèm với bún sợi lớn, rau muống, bắp chuối, rau quế,…

Khối lượng tịnh: 2kg